Pinnekjøtt – Rønn Gård, Gålå
kr
Pinnekjøtt – Rønn Gård, Gålå
215 kr – 1.716 kr
Tørrsaltet pinnekjøtt av lam fra Pål Egil Rønn på Gålå
Produktbeskrivelse
Kjøttfullt og smaksrikt pinnekjøttTips
Mengdeberegning:
Ca 500g pr person
Holdbarhet:
3 måneder i romtemperatur
Kan fryses?
Kan fint fryses inntil ett år
Tilbredning:
Vannes ut i ca 16 timer med ett vannbytte, dampes deretter i ca 3 timer til kjøttet slipper fra benet.
Bytt gjerne ut de tradisjonelle pinnene med hele mandelpoteter i bunnen av kjelen, disse potetene blir da dampet/kokt i alt av fett og smak som drypper av pinnekjøttet og smaker fortreffelig.
Ingredienser
Lammeribbe, salt
Tilleggsinformasjon
Vekt | 500g, 1kg, 1,5kg, 2kg, 2,5kg, 3kg, 3,5kg, 4kg |
---|