Vigdis Rosenkilde, 80% Echarate, mørk sjokolade.
119 kr
Vigdis Rosenkilde, 80% Echarate, mørk sjokolade.
119 kr
Sjokolade fra sjokolademaker Vigdis Rosenkilde
Produktbeskrivelse
80% Echarate. Mørk sjokolade. Ingredienser: Chuncho kakao fra Echarate og sukker. SMAKSNOTER: BROWNIE / PEKANNØTT / ROSIN Smaksnotene er ikke tilsatt, men kommer naturlig fra kakaoen som er behandlet optimalt i alle ledd av produksjonen. Chuncho er en urkakao med lite bitterhet. Den har en høyere andel kakaofett enn de fleste kakaosorter. Derfor smaker denne sjokoladen så mildt - selv om den inneholder hele 80% kakao og ikke er tilsatt ekstra kakaofett. Kakaoen i denne sjokoladen kommer fra Echarate-distriktet i Cusco-regionen i Peru og er kjøpt direkte av Cooperativa Alto Urubamba. De er svært dyktige på å få frem de unike aromaene i Chuncho-kakao.Tips
Mengdeberegning:
Her kjenner du deg selv best.
Holdbarhet:
1 års holdbarhet.
Frysevare:
Nei.
Kan fryses?
Denne blir nok borte før du vurderer frysern!
Tilberedning:
Åpne pakken, la den smelte i solen, og dypp noen deilige friske bær i den smeltede sjokoladen. Eller spis som vanlig sjokolade.
Ingredienser
Chuncho kakao fra Kiteni og sukker.
Næringsinnhold
Per 100g
Kcal – 650
Karbohydrater – 31.8
Hvorav sukkerarter – 24.5
Fett – 53.3
Hvorav mettede fettsyrer – 31.8
Protein – 8.6
Salt – 0.0