B.Culture – Langoustine Garum 100ml
219 kr
B.Culture – Langoustine Garum 100ml
219 kr
Langoustine garum fra B.Culture
Produktbeskrivelse
Dette er en garum produsert på norsk sjøkreps, økologisk byggkoji og salt. Brukes som flytende krydder til kjøtt eller fisk, en bakgrunnssmaksforsterker for sauser og glasurer. Smaken er best forklart slik: Tenk deg å presse et konsentrat fra en perfekt kokt sjøkreps. Dyp, rik og intens, med avrundet sødme.Tips
Mengdeberegning:
1 flaske holder til mye moro på kjøkkenet.
Holdbarhet:
Minimum 3 måneder.
Frysevare:
Nei
Kan fryses?
Nei
Tilberedning:
Smaksforsterker som nesten er grenseløs i sitt bruksområde. Brukes til pensling av sjøkreps, fiskestykker, grønnsaker, i sauer, supper, gryter. Her er det bare fantasien som setter grenser.
Ingredienser
Norsk Sjøkreps
Organic Barley (gluten)
Koji
Salt
Næringsinnhold
TBA