Hopp til innhold Hopp til meny Hopp til footer

Bestilling for henting i Oslo eller Ringebu – eller hjemlevering over hele landet!

x

Kveite, koteletter

80 kr – 399 kr

Koteletter av norsk vill-kveite

Varenummer: 2045 Kategori:

Produktbeskrivelse

Koteletter av norsk vill-kveite. Skåret av fersk kveite fra norskekysten. Vi bruker stort sett villkveiter i størrelsen 5-9 kg. Dette resulterer i passe store kveitekoteletter med god struktur i kjøttet.

Tips

Mengdeberegning:
250g per person.

Holdbarhet:
4 dager.

Kan fryses?
Ja.

Tilberedning:
Her kan man virkelig gjøre mye forskjellige. Alt ifra klassiske «Kveitekoteletter og buerre blanc», til «kveitekoteletter med black rub» fra «HARDCORE» med grillet mais-salsa og brent søtpotet.
Kveitekoteletter går godt med det meste og tåler også en del spice om man ønsker det. Urter, smør, bøkerøkt bacon, eller guanchiale m.m kan også være gode valg.

Grill eller stek kotelettene hardt på høy varme til hver side er gyllen og sprø! Da har du en nydelig kveitekotelett.