Stilton – Colston Basett
730 kr
Stilton – Colston Basett
730 kr
Stilton, blåmuggost fra Colston Basett (200g)
Produktbeskrivelse
Stilton Colston Basset fra Colston Basset Dairy i Nottinghamshire lages på pasteurisert kumelk. Den er som andre Stilton-oster brun i skorpen, mens kjernen er gulhvit og marmorert. Konsistensen er noe mer kremet enn klassisk Stilton, og den smuldrer lett. Smaken er fyldig, frisk og aromatisk.Tips
Mengdeberegning
Her kjenner du deg selv best
Holdbarhet
2 uker
Frysevare
Nei
Kan Fryses
Nei
Tilberedning
Passer perfekt til portvin og pepperkaker
Ingredienser
Pasteurisert kumelk
Salt
Syrekultur
Mikrobiell løpe
Penicillium roqeforti.
Inneholder Melk.
Næringsinnhold
Energi KJ 1701
Energi kcal 410
Fett (g) 35
Mettet fett (g) 23
Karbohydrater (g) 0.1
Sukkerarter (g) 0.1
Proteiner (g) 23.7
Salt (g) 2.25