Svinekam fra Lesja uten ben
kr
Svinekam fra Lesja uten ben
59 kr – 590 kr
Svinekam av fjellgris fra Hovdan gård på Lesja
Produktbeskrivelse
Svinekam fra Hovdan Gård på Lesja uten ben og uten svor. Fantastisk fjellgris som lever hele livet utendørs, sommerbeite på dovre og vinterstid på lesja. Grisene får utelukkende norskprodusert soyafritt fòr forutenom alt de selv finner av mat i naturen. Dette er definisjonen på ren norsk produksjon.'Tips
Mengdeberegning:
Ca 250g pr person.
Holdbarhet:
4 dager i kjøleskap, 10 dager hvis vakumpakket.
Kan fryses?
Kan fint fryses inntil ett år.
Tilbredning:
Perfekt å steke eller grille som store, fine svinekoteletter. Serveres gjerne med sesongens grønnsaker og en god saus.