Hopp til innhold Hopp til meny Hopp til footer

Bestilling for henting i Oslo eller Ringebu – eller hjemlevering over hele landet!

x

Juleskinke, rå & sukkersaltet fra Lesja

189 kr

Juleskinke av frilandsgris, sukkersaltet

Varenummer: 7104 Kategori: Stikkord: , ,

Produktbeskrivelse

Sukkersaltet skinke er en juleklassiker både kald og varm, her får du i tillegg en skinke fra fantastisk norsk fjellgris

Tips

Skinken bør trekkes i vann uten salt på ca 85 grader til den treffer 65-68 grader, dette vil ta pluss/minus 2 timer avhengig av størrelsen på skinka. Beregn ca 300g pr person ved middagsservering

Ingredienser

skinke av fjellgris, sukker, nitrittsalt