Hopp til innhold Hopp til meny Hopp til footer

Bestilling for henting i Oslo eller Ringebu – eller hjemlevering over hele landet!

x

Lammecarré

325 kr – 1.298 kr

Lammefilet med renskårede ben for en ekstra eksklusiv presentasjon

Varenummer: 8709 Kategorier: , Stikkord: , ,

Produktbeskrivelse

Lammecarrè av norsk lam. Carrè er tatt fra ryggen, og er ytrefilet med pussede ribben som stikker ut. Dette er noe for det ekstra fine måltidet! Det ser alltid smashing ut, og er enkelt å lage.

Tips

Mengdeberegning
Beregn 250-350 gram pr person, eller velg antall ben du ønsker.
2-3 ben hver f.eks.

Holdbarhet
Lammet holder seg 2 uker i vakumpakke.
I papir er holdbarheten 3 dager.

Kan Fryses
Kjøttet kan fryses.

Tilberedning
Kjapt og enkelt: lag striper eller ruter i fettet, ha fettsiden ned i varm panne til den er fin og brun, sett stykket i ovn på 150 grader i ca 15 min til den har en kjernetemperatur å 60 grader.

Ingredienser

Norsk Lammekjøtt